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　　ダイエットには、「まごわやさしい」

　　　食生活を変えて、積極的に健康長寿を

Diet ダイエット　とは　日常の『食事』のことです。（＊下記） 　最近の日本人は豆や魚を食べなくなりました。 　とくに若い層の人は大豆を充分食べていないそうです。 　このことは、将来、心筋梗塞が倍増し、乳がんなども増えると予想されるようです。 　これを防ぐのには診断治療から予知予防医学的な食生活（食育）への移行が有効です。 　そこで登場するのが「まごわやさしい」です。

　ま⇒まめ豆類・豆腐・味噌・納豆

　　　　　たんぱく質とマグネシウムが豊富　豆腐なら３分の１丁、納豆なら１パック、きな粉なら20ｇ

　ご⇒　ごま

　　　　　　ゴマ、ナッツ類：老化の原因となる活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素

　わ⇒　わかめ

　　　　　　ワカメ　昆布などの海藻類：カルシウムなどのミネラルが豊富

　や⇒　やさい野菜

　　　　　　ベータカロチンやビタミンCが豊富

　さ⇒　さかな魚類（特に青魚や鮭）

　　　　　　１日１切れ　不飽和脂肪酸のオメガ３が豊富なたんぱく質

　し⇒　椎茸などのキノコ茸類

　　　　　　ビタミンDが豊富

　い⇒　じゃがいも・さつまいも

　　　　　　腸内環境を整える食物繊維が豊富

　３大栄養素は、たんぱく質・脂肪・炭水化物の３つで、

　１５％・２５％・６０％という比率に、バランスの良い食事をするのが理想的です。

　複合炭水化物であるご飯を食べ、今摂っている食塩を半分にすれば１０年健康寿命が延びるとのことです。

　不健康寿命ではなく、食生活を変えて積極的に健康長寿を自分のものにしましょう。

（＊）ダイエットとは？（本来の意味）

　　　英語のdietは、食物、（日常的な）食事、餌という意味である。

　　　また特にdiet control、diet therapyの略語として、食餌療法のための「規定食」を指す。

　　　従って「糖尿病予防のためのダイエット」、「高血圧の治療の一つとしてダイエットをする」などというように

　　　使用するのが本来である。

　　　日本では、この語が「減量のための食餌制限」として限定的に使用されることが多いため、

　　　「ダイエット＝減量・痩身」という意味で浸透している傾向にあるが、本来そのような意味は無い。

　　　　「食餌制限しないでダイエットする」や「ジョギングダイエット」などは間違った使い方である。

　　　　テレビ等のマスメディアによる頻繁な誤用は、さらなる定着化を招いている。

　　　　（これは、本来食品であれば「ダイエット」と表記することは誤りではないが、痩せる効果が無くても痩せると誤解させることが

　　　　 できるということを意味している。）

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